小吃创业是良多人的首选，可是研讨生不找工作，本身创业卖卷饼就是件新颖事儿了，徐秀梅是南京年夜学的研讨生，在上学时代就应用本身的业余时光进行创业，终极选择卖卷饼，没想到此刻每个月的净利能到达两三万呢!
霸王别饥，南京汉口西路上，昂首一看许秀梅的店名就被雷了一下，再看卖的食物，更感到创意横生：无饿不作是熏肉卷饼，双面夹饥是中式汉堡……
小吃创业故事，我们知道许秀梅，是由于传闻她身上的传奇。还在上本科就创业，而创业的诱因只为校门口那好吃的熏肉煎饼;创业艰辛，一路因男友的相携而苦守不移。
秀梅很忙。4月7日晚上在店里逮到她采访，只能见缝插针。接待惠临，要点什么?耳边不时传来秀梅真挚的召唤声。帮衬者川流不息，秀梅用灵活的小手谙练卷饼，卷一个，一分钟。晚上8点钟，这一个多小时并不是小店的生意岑岭期，但仅在她手上，就卷了差未几30只饼。晚上要忙到深夜1点多才干归去。
这个10平方米摆布的小店经营着近50种小吃，请了5个工人帮手，每月净利润两三万元。这对跨出校门不久的秀梅来说，相当可不雅。
暗暗端详秀梅，很难把她与老板娘的称呼挂上钩：白皙、瘦小、戴眼镜，怎么看都像一个稚气未脱的高中生。但现实上，这个外表乖巧的扬州姑娘，骨子里却相当挺拔独行。
2001年，秀梅考上南京年夜学政治系，年夜四时因为成就优良，被保送研讨生。保研后临时闲着没事，秀梅忽然想起了浦口校门外好吃的熏肉煎饼。他家生意真好，那时就想，不如和男伴侣也摆个如许的小摊，尝尝创业。秀梅囊中羞怯，创业基金2000元，仍是向舅舅借的。
小吃创业故事，徐秀梅的练摊生活快活与辛酸并存。最初和男伴侣鄙人关摆摊卖熏肉卷饼：豆皮作外套，里面装着熏肉、调味酱、生菜、黄瓜……是从网上找材料重复研讨、实验后断定的。2006年，秀梅回到南京年夜学本部读研，她用摆摊挣的钱和男伴侣在青岛路的一家餐厅租了3平方米的摊位。那时生意特殊好，天天吃饭时光都排很长的队。
义务编纂：王琼
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