《练摊帝》在线阅读txt下载：挤奶工的生涯__中国广告nba直播极速体育篮球_极速体育NBA直播_jrs直播吧体育网

我坐的是拉煤的货车，驾驶室满员，只好坐到后面车厢里，当时已经很冷了，但是能坐上回家的车，我依然很高兴。走到一半，驾驶室有人下车先走了，好心的司机叫我坐在了驾驶室，里面居然开着暖风，我刚坐进去的时候差点没幸福死，真是太暖和了。

　　货车到了白银，我下车后向司机师傅道谢，没有直接回家，而是去找我堂哥。那时大家都没有手机，所以我只能在堂哥学校门口等。我的回头率跟犀利哥差不离。马路上的人看我的眼神很复杂，充满了警惕、好奇、厌恶、诧异、怜悯……，不过我对这种目光已经有了免疫力。但是这里的目光远比在大城市的更富有含义。小城市的目光。兰州人看我就没有这么诧异。在大城市，每个人都是急匆匆的，根本就没人顾得上看你第二眼。

　　终于等到堂哥放学出来，我快步走过去，叫了声哥，他抬头茫然地看了我一眼，我知道他可能没认出我来。“哥。我是包正忠。”

　　“你怎么这样了？”他终于认出我来了，把我带回宿舍。

　　到他们宿舍后，他递给我一面镜子，我看了一下，被自己惊呆了：除了从眼睛里能看出来灵动之外，其他地方已经看不到生机。难怪大家这么看我。我猜他们都以为我是从矿难现场里挖出来的。

　　我给堂哥讲述了这些天的经历，他带我到附近洗了澡，换了衣服，又买了些吃的。我在他宿舍睡了整整三天。每天都是他从食堂打来饭菜，端给我吃。那几天，我特别后悔辍学。如果我还上学，肯定不用吃那么多苦受那么多罪。开弓没有回头箭，自己选择的路自己必须走下去。

　　三天后，我元气恢复，开始找工作，经历了之前的风波，我现在找工作不抱任何幻想，管吃管住就可以，工资多少我几乎没考虑。好在我有地方住，也不用挨饿了。开始的时候每天在白银市区找，市区找不到我就去郊区，几天后我找到了我的第一份工作。离市区三公里的地方有一个奶牛场，需要一个工人，喂牛、挤奶。因为技术性不强，所以要求不高。因为要求不高，所以工资也低，一个月管吃管住300块钱。管他三百还是四百，只要不骗我就行，于是我去上班了。

　　奶牛场规模很小，老板小本经营，自主创业，开始一个人打理，实在扛不住了，才出去找人，于是找到我。没什么倒班、休息，七八头奶牛一共就我们两个人打理，开始我没经验，老板边教我，自己也在干。等我学会了，老板早上就不来了，大部分活就压在我身上了。

　　讲讲挤奶的流程吧，每隔八个小时挤一次奶，这个时间要严格遵守。奶牛的产奶量是一定的，挤得次数多，产量不会多出来，还浪费劳动力。挤得次数少，或不按照时间挤奶，却会严重影响产量。所以每天挤三次，每挤一次奶就给奶牛喂一次饲料，一是犒劳它们，也为让它们把更多的草转化成奶。

　　头天晚上要按每头奶牛的食量，把饲料配好。在不同阶段，奶牛的产奶量是不同的，饲料数量也有区别。早上四点起床后，我先给奶牛喂草料，这时候就把它们拴在栏杆上，按照编号喂给它们精饲料。在牛吃饲料的时候，我得赶紧洗好奶桶，准备热水。

　　牛圈里有一个挤奶区，等准备好就把牛拉过去拴上，绑好后腿——不绑的话有些脾气不好的牛会踢翻奶桶。然后用热水洗一洗奶牛的乳房，一是出于卫生，二是在热敷促进下，牛容易出奶。之后开始挤奶，挤一头牛一般需要十几分钟，当然也看挤奶工的熟练度。在最巅峰的时候，挤一头一天产100多斤奶的牛，我搞定只要十多分钟。

　　挤完八头基本有一个多小时，也就早上五点多了，这时候，我的工作就是骑着自行车，去市区卖牛奶。一个奶桶可以装80斤牛奶，我开始的时候市场没打开，只带半桶，后来熟客多了，就带两桶。卖完牛奶返回奶牛场，一般是9点多。搞搞牛圈、饲料房、奶房的卫生，基本就在十点上下。抓紧时间睡上一个钟头，我又得开始中午的挤奶工作。中午不必出去卖牛奶。一般干挤完就配精饲料，准备草料。干完就到下午五六点，又是出门卖牛奶的时间了。再回来，一般就在晚上七点多，又得准备晚上的挤奶。最后上床睡觉，没有节假日，没有娱乐，一个月管吃管住300块钱，这样的工作我干了半年。

　　我最难忘的有两件事，有一次，我栓牛的时候，牛一扯，铁链把我的大拇指拉破了，特别严重，几乎都能看到骨头。年幼无知，我也没去医院看，老板带我去小诊所包扎了一下，我就回来了。休息了两三天，我就又开始干活了。因为手不能见水，所以挤奶、洗牛乳房的工作我就没做，但别的活我也没少干。没有工伤休息、赔偿。其实我现在也不怨老板，他当时很困难，下岗买断工龄，所有的钱都投在奶牛场，由于没有经验，一直属于亏损状态。那次我受伤，如果去正规医院，那个费用不是他能承受的。好在没有破伤风，除了右手大拇指有一个两公分长的伤疤。

　　另外一件事，现在想起来都很愧疚。在我经商的过程中干过违背道德的事情，就是这一件，也是唯一的一件。

　　有天早上我挤奶时偷懒，一头牛的后腿没绑。快挤完的时候，那头牛蹄子一动，我动作慢了，没来得及把奶桶提走，结果牛的蹄子伸了进去。

　　桶里一共有十几斤牛奶。牛每天的产奶量差别不会太大，如果我把那十几斤牛奶倒掉，老板肯定能看出来的。为了不被老板骂，我没把这桶牛奶倒掉，而是用滤网过滤了一下，掺进去一些干净的牛奶，再一搅。这样一加工，一桶牛奶雪白雪白的，根本看不出里面有脏东西。

　　但是牛蹄子有多脏呀！每天在牛粪堆里跑来跑去的。这桶泡过牛蹄子的牛奶被我带到市里卖掉了。但等我回来的时候，发现奶桶底部的牛奶几乎成黑色了，没被滤网过滤掉的牛粪让牛奶泡涨了，剩在桶里的牛奶和牛粪一样发黑。

　　那段时间，我每天早上可以卖掉将近200斤牛奶，但在那次之后，第二天我去市里只卖了不到一百斤。买到我那桶脏牛奶的顾客再也不找我了，后来也再没买过我的牛奶。那次事情过后，我明白了一个道理，积累老顾客可能需要几个月或者更长的时间，而失去他们，仅仅一次就可以。

　　在以后的所有经历中，我再也不敢有投机取巧或者侥幸的心理了。不过我估计当时卖出去的牛奶也没人喝，因为一加热的话，牛奶就会发出牛粪的臭味。我想大家都倒掉了，他们损失的仅仅是那天买的牛奶，我却损失老客户，还有人心。

　　我做挤奶工的时候，就听说过一些往牛奶里边掺东西的方法。有的为了使自己的牛奶看起来好，往里边掺一些豆奶或者稀饭汁，有的牛奶放上半天就有点酸了，给牛奶厂交售的时候人家要测PH值，所以会往里面掺点食用碱，这已经算良心好的了。并不是每个人都这样，有人往牛奶里掺尿素，交售牛奶的时候，测量的蛋白质含量就搞，就能卖个好价钱，在我们那里，这样坏了心肝的人少。不过据说有些地方这种掺法很流行，三鹿的三聚氰胺奶粉就是这样加工的。

　　半年之后，我不想干了。人往高处走水往低处流，几个月前我找工作是为了吃饱肚子，现在肚子吃饱了。虽然工资涨到四百，卖牛奶也会给我分成，但我却对目前的现状不满起来了，对以后的发展更加迷茫。我算了个帐，在这里挤奶，每个月工资加提成，可以拿到六百块，花掉一部分，每个月存四百块，一年存四千八。按当时的价格，一头好点的奶牛要卖一万多，我要自己养三四头奶牛，就需要五万块钱，而这五万，我要存十年。天知道十年后奶牛是什么价格。

　　说个题外话，其实，各行各业都有干得很好的，我那时候认识的一个小伙子，现在听说也干得不错，他攒够一定的钱，买了一头小牛，一般小牛养到产奶需要两三年的时间，他把小牛寄养在老板的牛栏里，每个月拿出来一部分工资给小牛买饲料。就这样，他用了五年的时间，独立开了自己的奶牛场。